Villa Bordone (Menu)

Regione San Grato, 37, Villafranca d'Asti

Antipasto
Mousse allo zafferano di nostra produzione
8.00
Antipasto piemontese di nostra produzione
8.00
Filetto di peperone al forno con bagna fredda
8.00
Primi piatti
Risotto allo zafferano di nostra produzione con verdure di stagione
18.00
Maltagliati al ragù di fassone
16.00
Secondi piatti
Flan allo zafferano di nostra produzione con quiche di verdure di stagione su coulis di peperone dolce
18.00
Arrosto di fassone con verdure di stagione
16.00
Brasato al barolo con verdure di stagione
16.00
Dessert
Pesca al forno con amaretto e cioccolato e Semifreddo all'albicocca
6.00
Tortino di pere caramellate, ricoperto di formaggio fresco con copertura di cioccolato fondente caldo
6.00
Semifreddo al torrone con mostarda di bonarda
6.00
Cheesecake ai marroni
6.00

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