Trentatré - Cucina & Bottega (Menu)

Via Fratelli Piol 33B, Rivoli
+39 011 1950 9709

Antipasti
Carne cruda battuta al coltello su brunoise di sedano, uovo di quaglia e scaglie di Grana Padano
12.00
Vitello tonnato, secondo lo Chef...
12.00
Tartare di tonno al mango con semi di sesamo e menta fresca
13.00
Capesante scottate su crema di asparagi
13.00
Flan di verdure, con riduzione al pomodoro e basilico fresco
10.00
La Nostra insalata russa
10.00
Primi
Pappardelle fresche ai carciofi e speck
12.00
Tagliatelle fresche al ragù di salsiccia e porri
12.00
Caserecce al pesce spada e melanzane
13.00
Tagliolini al nero di seppia, con battuta di capasanta e nocciole
13.00
Gnocchi alla sorrentina
11.00
Secondi
Controfiletto Piemonte, sale rosa Himalaya e sale aromatizzato al tartufo
15.00
Bocconcini di pollo al curry e timballo di Basmati
12.00
Filetto di orata al forno in crosta di pistacchi
13.00
Tataki di tonno in crosta di sesamo
15.00
Sfogliatina speck e Brie
12.00
Contorni
Patatine fritte
5.00
Patate al forno
5.00
Ratatouille di verdure miste
6.00
Insalata misticanza s.d. del giorno
5.00
Verdure miste grigliate
6.00
Menù Bimbo (fino a 10 anni) 15.00€.
Pennette o spaghetti pomodoro e basilico
Milanese di pollo con patatine fritte
Piccolo dolcino
Desserts, preparati in casa:-)!
Tiramisù
6.00
Panna cotta alla menta
6.00
Torta di mele
6.00
Crostata pere e cioccolato
6.00

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