Trattoria Cacciatore (Menu)

Via Molini, 28, Sulzano
+39 030 985184

Per Iniziare - Gli Antipasti Di Francesco
Cacciatore
14
Selezione Di Salumi Di Selvaggina
15
Tartara Di Barbina Della Franciacorta Al Coltello
15
Carpaccio Di Manzo Affumicato
14
Pescatore
15
Carpaccio Di Salmerino
14
Frittele Di Anguilla
15
I Primi Di Alessandro
Vialone Nano Mantecato
14
I Nostri Casoncelli
13
Tagliolino All'oca
13
Zuppa Di Cipolle
10
Bastoncino Alla Zucca Con Verza Stufata E Salsiccia
13
Tonnarello Rosso Con Coregone Alla Beccafico
14
I Secondi Dello Chef
Tagliata Di Manzo Cot Patate Al Forno
14
Costata Con Radicchio Trevisano Marinato
18
Tagliata Di Agnello Con Indivia Belga Caramellata
16
Millefoglie Di Filetto Di Manzo Con Funghi Cardoncelli E Fonduta
18
Costolette Di Cinghiale Con Frutti Rossi, Balsamico E Zucca Al Forno
16
Petto D'anatra Cbt All'uva E Miele Con Polenta Grigliata
16
Manzo All'olio Alla Moda Di Rovato
15
Cotoletta Alla Milanese Con Patatine Fritte
12
Filetto Di Salmerino Tostato Ai Pistacchi Con Schiacciata Di Patate E Maggiorana
16
Trota Alla Griglia Con Misticanza Di Insalate Al Balsamico
16
Baccalà Mantecato Con Crostone Di Pane E Romanesco Saltato
15
Per Accompagnare
Radicchio Trevisano Marinato
5
Indivia Belga Caramellata
5
Polenta Classica
4
Polenta Taragna
5
Patate Fritte
6
Patate Al Forno
5
Insalata Mista
4
I Formaggi
Selezione Di Capra E Le Nostre Marmellate
16
Selezione Vaccina E Le Nostre Mamellate
15
Il Fuso Di Malga
7

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