La Brace
RIBS (Costolette di Maiale)
13
Brace Selezione Top Quality (Min. 30/40 Gg. Di Frollatura - Marezzatura Liv. 3/4)
Costa di Manzetta Prussiana Grass Fed
5.5
T-Bone di Scottona Polacca
6.5
Costata di Frisona Olandese Grass Fed
5.5
Costata di Sashi Finlandese Grass Fed
5.5
Costata di Simmental Grass Fed
6.5
Tagliata di Cube Roll (Manzetta Prussiana)
18
Picanha di Manzetta Prussiana (Min. 30/40 Gg Di Frollatura - Marezzatura Liv. 3/6)
Tagliata di Picanha
18
Il Galletto
Galletto Classico
11.5
Galletto Alla Diavola
11.5
Galletto Cheese
11.5
Hamburger
Leggero - Scottona
10
Leggero - Podolica
12
Santa Crosta - Scottona
10
Santa Crosta - Podolica
12
Magnifico - Scottona
10
Magnifico - Podolica
12
San Crispy - Scottona
10
San Crispy - Podolica
12
Vegano
10
Stuzzicami
GULASH di Scottona (Proposta Invernale)
7
Patate al Forno
4
Polpettine Fritte (4 Pz)
5
Mortadella Favola “Alta Qualità” - Alla Brace
6
Insalata Mista
5
Insalata Greca
5
Gallo Salad
7
Tagliere Del Salumaio
16
Pancetta zingara alla brace
8
Piatto di Bufala con Culatta
12
Pizze Rosse
Margherita
5
Marinara VIP
10
Diavola
7
La Bresaola
8
Ghiottona
9
Torek2
7.5
Imperatrice
8
Romana
7
Baciami Prima
7
Margherita Gold
8
Barbuda
9
Capricciosa
7
4 Stagioni
7
Ai Wustel
5.5
Brace Vegetariana
6
Leggera
7
Fumè
7
Provenzale
8
Pizze Bianche
Saporita
8
Bis di Zucchine
8
Anella
10
Crudaiola
6
Bufalina
8
Santacrosta
8
Stracotta
7
4 Formaggi Vip
8
Golosa
8
Fiori e Acciughe
9
Fassona
10
Tartufata
8
Pesto
7
Norcina
8
Pistacchio
9
Ciccio
Caprese
7.5
Cocktail di gamberi
8
Pinse Gourmet
Bresaola
10.5
Porcini
10.5
Pesto
11.5
Culatta
11
Parmigiana
10
Bufala
11.5
Martina
10.5
Pistacchio
11
Favola
10.5
Margherita Puglia
9
Cantabrico
12
Drinks
Bottle of water
2
