Salvador & Amanda (Menu)

8 Great Newport Street, London
+44 20 7240 1551

Para Empezar‎

Almendras Saladas Marconas

Aceitunas Marinadas Con Limón y Pimentoión

Pan Rústico Con Tomate Y Aceite De Oliva Virgen

Patatas Fritas Artesanas Con Guindillas Verdes

Selección De Pan

Anchoas Ahumadas Sobre Pan Con Tomate

Chacinas Y Quesos‎

Jamón Ibérico “Pata Negra” (Origen Jabugo)

Selección De Jamón, Chorizo Y Quesos

Selecctión De Jamón

Jamón Serrano (Origen Teruel)

Tablero De Quesos Con Membrillo

Vegetariano‎

Tortilla Española

Patatas Bravas

Verduras a La Brasa

Salteado De Setas Al Ajíllo

Ensalada De Remolacha, Con Queso de Cabra

Ensalada De Alcachofas Con Tomate y Menta

Queso Mahón Frito Con Compota de Tomate y Chilli

Frutas Del Mar‎

Buñuelos De Bacalao

Calamares Fritos Con Ali Oli

Carpaccio De Atún Rojo Con Tomate Cherry, Hinojo y Rábano

Abadejo Crujiente

Arroz Negro Con Calamares y Gambas

Carne‎

Croquetas Caseras De Jamón Ibérico

Huevo a la Flamencana

Chorizo Picante Con Judías Blancas y Tomate

Albóndigas en Salsa De Tomate

Alitas De Pollo Con Limon Y Chile

Pollo a la Parilla Con Romesco

Filete de Pierna de Cordero con Calabaza

Para Acompañar‎

Patatas Fritas

Ensalada Mixta

Brócoli Con Alemdras

Especialidades de Chef‎

Chorizo Magno (origen la Rioja)

Pimentos de Padrón "unos pican y outros no"

Panceta Crujiente de Cerdo Con Puré de Garbanzo

Gambas Al Ajíllo

Vieiras a la plancha Con Puré de Coliflor

Puplo a "La Gallega" Con Alcaparras

Cosillas De Cerdo Lacado Con Miel

Chuletón De Ternera (150g)

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