Ristorante Sale (Menu)

Via dei Platani 29, Fonte Nuova
+39 379 190 3256

Antipasto
crocchetta di baccalà mantecato
9.00
insalata di polpo con salsa al basilico
10.00
Crudo sale
18.00
carpaccio marinato /o affumicato in casa secondo pescato del giorno
12.00
Primi Piatti
tagliolino tiepido con julienne di nverdure e tartare di spigola al profumo agrumato
12.00
orecchiette, cicorietta "ajo e ojo", calamari e pecorino
10.00
salmone scottato su crema di grana e tartufo "bianchetto di Acqualagna"
18.00
Dessert
Tiramisù sale
5.00
semifreddo alla vaniglia con zuppetta di fragole
7.00
mousse al cioccolato con cuore di lampone e crumble
6.00

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