Ristorante La Staffa Roccavignale (Menu)

Via Valzemola, 110, Valzemola
+39 349 932 4009

Antipasto
Polpo croccante su crema di borlotti e rosmarino
10.00
Tartare di Fassona con cipolotto capperi, senape e tuorlo d'uovo
9.00
Riso Venere con crema di zucchine e gamberetti saltati al Brandy
9.00
Primi
Filetto di vitello al gorgonzola o salsa barebecue
15.00
Ravioli della casa con sugo d'arrosto burro e salvia
8.00
Tagliata pluma di maialino iberico con maionese di peperoni e capperi essicati
14.00
Desserts
Tortino cuore caldo con coulis di lamponi
4.00
Tiramisù
4.00
Soffice allo yougurt con muesli con frutti di bosco e menta
4.00

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