Ristorante Del Centro Storico (Menu)

Via Roma, 208, Salerno
+39 089 258 2251

Antipasti
Zuppa di tarallo Napoletano con cozze, gamba di polipo e pomodorino del Piennolo
15.00
Fantasia dello Chef 5 portate
25.00
Baccalà pastellato su letto di broccoli
12.00
Insalata di mare
12.00
Polipo affogato con cialde di pane croccante
12.00
Tartare di tonno con zenzero e limone su letto di verdure croccanti
18.00
Primi
Linguine aglio e olio con Baccalà alla vecchia Salerno
13.00
Spaghetti al nero di Seppia con pomodorini confit e colatura di yogurt di bufala
13.00
Risotto alla pescatora
16.00
Schiaffone rigato allo scarpariello
9.00
Secondo
Genovese di Baccalà con cipolle ramate di Montoro, olive taggiasche, pinoli e croccante di peperone crusco
18.00
Savarin di alici ripieno di scarola, olive taggiasche al pan profumato con cuore di stracciatella di bufala
13.00
San pietro all'etto
9.00
Rombo all'etto
9.00
Frittura di gamberi e calamari
15.00
Frittura del Golfo ( Paranza, alici, calamari, gamberi)
18.00
Grigliata di Pesce
25.00
Entrecòte alla carbonella con contorno a piacere
20.00
Dessert
Tiramisù
4.00
Delizia al limone
5.00
Ricotta e pera
5.00
caprese
5.00

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