Ristorante Da Rosary - Torre Sangiovanni Albergo (Menu)

Vocabolo Castello 26/G, Collevalenza
+39 075 887364

Bevande
Acqua in Bottiglia
2
Caffè
1
Le Ghiottonerie
Tagliere Del Castello (Per 2 Persone)
20
Spianatoia \"Da Rosary\
14
Il Nostro \"Bouquet Di Fiori\
14
\"I Nostri Cocci\
15
Le Nostre Paste
Zuppa Di Lenticchie Del Norcino Al Profumo Di Tartufo Nero Estivo Con Crostini
14
Zuppa Del Castello Di Ceci Porcini E Dadolata Di Guanciale Umbro
14
Pappardelle \"Luciana Mosconi\" Al Ragout Di Cinghiale Umbro Con Bacche Di Ginepro Al Profumo Di Rosmarino
15
\"Picchiarelli\" Umbri Spadellati Con Cacio Romano, Pepe Nero Delle Indie E Tartufo Nero Estivo
16
Tagliatelle Di Camerino Della Nonna Con Ragout Bianco Di Chianina Dei Monti Martani E Olive Taggiasche Di Lerino
15
Tagliatelle Di Camerino Con Porcino Reale Di Castelluccio E Speck Dell'alto Adige
16
Pappardelle \"Luciana Mosconi\" Al Ragout Di Capriolo Selvatico
16
Pacchero Rigato \"Di Camerino\" Con Crema Di Pistacchi Di Bronte, Stracciatella Di Burrata Umbra E Pomodoro Confit
17
Garganelli \"Da Rosary\" Spadellati Con Pistilli Di Zafferano \"Oro Rosso'\", Guanciale E Asparagi
16
Cose Serie
Spezzatino Di Cinghiale Selvatico Umbro Su Lettino Di Polenta Gialla
18
Arrosticini Di Agnello Umbro Su Lettino Di Lattuga Con Salse Della Casa
17
Rolle Di Coniglio Ripieno Di Salsiccia Umbra, Bardato Di Guanciale Di Norcia Accompagnato Da Crostini Al Patè Di Fegatoe Funghi Misto Bosco
20
Lepre in Salmi Con Crostini Al Profumo Di Erbe Aromatiche
18
Tris Di Tartare Di Scottona Accompagnato Da Gherigli Di Noce, Uovo Di Quaglia E Porcini in Bellavista
22
Oca \"del Ponte\" Alla Contadina Al Profumo Di Tartufo Nero Estivo Con Gratin Di Patate E Groviera E Crostini
20
Bistecchine Di Lombo Di Cervo Selvatico Alla Griglia Accompagnate Da Salsa Ai Frutti Di Bosco
20
Accompagnate Da
Bandiera Di Verdure All'ttaliana
6
Erbette Di Stagione Ripassate Con Aglione E Peperoncino
6
Gratin Di Patate Di Colfiorito E Groviera
6
Patate Nostrane Al Rosmarino Ed Erbette
5
Insalata Mista Di Stagione
5
Golosita'
Tortino Di Cioccolato \"Amedei\" Con Cuore Caldo
6
Torta Biscotto con Ricotta Umbra e Pere
6
Cheesecake Ai Frutti Rossi
6
Il Caffè E Le Sue Dolcezze (p.p.)
6
Torta Sacher Con Mousse Al Cioccolato
6
Tortino Di Cioccolato Con Cuore Caldo Di Pistacchio Di Bronte
7
Cantucci Della Casa Accompagnati Da Passito Di Sagrantino
9

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