Restaurante Parador De Tui (Menu)

Avenida Portugal s/n, Tui
+34 986 60 03 00

A La Carte
Degustación de Quesos Gallegos
14
Lascas de Lacón á Feira
12
Empanada de Bacalao de Nuestro Obrador
12
Croquetas de Marisco (6 o 10 Ud)
13
Zamburiñas a la Parrilla
19
Viera al Horno (2 Ud)
19
Pulpo á Feira con Cachelos
20
Pastel de Mejillones y Gambas con Pan Marinero
13
Caldo Gallego con su Compango
13
Arroz Cremoso de Setas y Algas
14
Merluza de Celeiro con Crema de Puerros y Tomatitos Estofados
21
Canelones Rellenos de Marisco con Bechamel Suave de Queso Arzúa-Ulloa
14
Las Croquetas de Jamón Ibérico de Paradores (6 o 10 Ud)
13
Ensalada de Hojas Tiernas, Requesón y Pera Confitadas
13
Alubias en Salsa Verde con Pota y Mejillones
12
Chipirones a la Plancha con Aliño de Ajo, Lima y Soja
12
Endivias Gratinadas con Queso Azul
13
Crema de Calabaza con Huevos de Codorniz y Crujiente de Pan de Bolla
14
Salmón con Crema de Guisantes y Mahonesa Suave de Mostaza
19
Bacalao al Horno con Fritada de Pimientos en su Jugo
20
Lomo de Ternera a la Plancha con Flan de Castañas y Espárragos Trigueros
19
Cordero Deshuesado Lacado en su Jugo y Polenta
15
Pollo de Corral Estofado al Vino Mencía y Ñoquis
14
Carrillera de Cerdo Ibérico con Crema de Boniato Especiado
16

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