Menú principal
Menú del día
Ensalada de queso de cabra. (7)
Tartar de salmón. (4,6,11,12)
Risotto de boletus. (7,12)
Tabla de ibéricos. (6,7)
Croquetas de jamón ibérico. (1,3,7)
Torre de piquillo con trocina de añoja. (1,7)
Tataki de ternera con praliné de pistacho. (6,8)
Segundos a elegir:
Churrasco de ternera a la brasa. / Secretillo de cerdo ibérico. / Carrillada de ternera al vino tinto. (12) / Pescado del día.
20
Bacalao gratinado. (4,7) / Secretillo de cerdo ibérico. Parrillada Abrasador ( 2 pers.) (7) / Parrillada ibérica (2 pers.) (12)
25
Costillar con salsa barbacoa. (1,6,12,) / Entrecot de ternera 300 gr.
29
Chuletón de ternera 550gr.
34
Nuestras raciones
Calamares (1,14)
9.9
Tataki de ternera (6,8)
14
Tabla de ibéricos (7,6)
10.9
Sepia plancha (14)
14
Pulpo a la brasa (14)
19.9
Croquetas jamón ibérico (1,3,7)
9.9
Verdura salteada con Cheddar (7,8,12)
10.9
Ensalada de queso de cabra (7)
12
Ensalada cesar (1,3,7,12)
10.9
Ensalada mixta (3,4,12)
8.9
Parrilladas de Crianza Propia
Parrillada Abrasador
32.9
De mis ibéricos
34.9
Suprema
49.9
Nuestras raciones
Calamares (1,14)
9.9
Tataki de ternera (6,8)
14
Tabla de ibéricos (7,6)
10.9
Sepia plancha (14)
14
Pulpo a la brasa (14)
19.9
Croquetas jamón ibérico (1,3,7)
9.9
Verdura salteada con Cheddar (7,8,12)
10.9
Huevos rotos con jamón ibérico (3)
10.9
Ensalada de queso de cabra (7)
12
Ensalada cesar (1,3,7,12)
10.9
Parrilladas de Crianza Propia
Parrillada Abrasador
32.9
De mis ibéricos
34.9
Suprema
49.9
Carnes a la brasa de Crianza Propia
Chuletón de ternera (550gr)
22.9
Entrecot de ternera (300gr)
18.9
Medallón de ternera amielado (200gr) (6,9)
14
Entrecot ibérico al aroma de monte (250gr)
15.9
Costillar a baja temperatura con salsa barbacoa (1,6,12)
18.9
Tostas
Lacón a la plancha con tomate y salsa de queso cheddar (1,7)
8.9
Ternera y verduras con teriyaki (1,6,12)
8.9
Atún,pimiento de piquillo,tomate y reducción de modena (1,4,6)
8.9
Jamón ibérico con tomate (1)
8.9
Virutas de ibérico cebolla confitada y pasas (1,12)
8.9
Hamburguesa abrasador (120gr) carne 100% ternera añoja,pan,queso,lechuga,tomate,cebolla crujiente y patatas (1,7,11)
6.9
Hamburguesa XL (200gr) carne 100% ternera añoja,pan,bacon,huevo,queso,lechuga,tomate,cebolla crujiente y patatas (1,7,3,11)
9.9
Hamburguesa ibérica (200gr) carne de ibérico,jamón ibérico,pan,lechuga,queso manchego,cebolla crujiente,tomate y patatas (1,7,11)
9.9
