Restaurant à L'etoile (Menu)

12 Rue De La Hey, Mittelhausen
+33 3 88 51 28 44

Entrée
Presskopf vinaigrette, crudités
14
Terrine de lapin aux fruits secs, sauce à l'huile de noix
12
Poêlée d’escargots du Koch’berg, pleurottes et crème d'ail
18
Plat
Dos de cabillaud, vierge aux herbes et écrasé de pommes de terre
21
Jarret de porc laqué au Picon, légumes braisés, Pommes château
18
Carré de Veau aux cêpes poêlés, spaetzlé
22
Dessert
Moelleux au chocolat, cœur fondant au cassis
8.5
Crumble poire vanille
7.5
Mousse Framboise litchi et son sorbet
8.5

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