Restaurant Relais D'aumale (Menu)

Place henry delaunay, Orry-la-Ville
+33 3 44 54 61 31

Entrées
Foie Gras De Canard Maison Mi-Cuit, Chutney De Figues
22
Terrine De Campagne Forestière Aux Noisettes, Mesclun De Salade
14
Queues De Gambas, Bouillon De Crustacés Et Petits Légumes
14
Assiette Végétarienne Du Moment
15
Plats
Risotto Aux Noix De Saint-Jacques Et Pleurotes
32
Dos De Cabillaud Aux Agrumes, Sauce Au Beurre À L’orange, Riz Noir
27
Filet De Poisson Selon Arrivage, Légumes De Saison
24
Cœur De Ris De Veau Braisé, Poêlée De Pois Gourmands
37
Blanquette De Veau À L’ancienne, Pommes De Terre À L’anglaise
26
Filet De Bœuf, Sauce Au Foie Gras, Pommes Grenailles
36
Suggestion Du Chef
26
Desserts & Fromage
Brie De Meaux Au Lait Cru
12
Moelleux Tiède Au Chocolat « Valrhona », Crème Anglaise
12
Nougat Glacé Au Carambar
13
Crémeux Citron Vert Et Son Sablé Breton
13
Assortiment De Glaces Ou Sorbets, Crème Chantilly
12

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