Pramil (Menu)

9 Rue Vertbois, Paris
+33 1 42 72 03 60

Entrée
Salade de ficoïde glaciale, crevettes et tomates confites
9
Crème de coco de Paimpol avec glace au foie gras
9
Cake au chou-fleur et confiture de piment
9
Plat
Onglet de veau avec purée à l’huile d’olive et champignons
20
Filet de bar avec petites aubergines
20
Désossé de lapin artichauts, poivrade, et olives de Kalamata
20
Dessert
Mille-feuilles marron glacé
9
Fraises avec sorbet concombre et huile d'olive
9
Tarte framboises, pomme Granny-Smith, poivron et Chantilly
9

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