Misto di pesce dello Chef: carpaccio di tonno, di spada e salmonee insalata ai frutti di mare, fagioli messicani, spiedino di gambero, acchiughe marinate in olio e vino e croissant con yogurt acido e caprino
18.00
Antipasto caldo della casa, accompagnato da focaccia o bruschetta
15.00
Antipasto misto piemontese: carpaccio di carne cruda, filetto di maialino con crema di tartufo e flan con fonduta tutto accompagnato da tartufo nero
13.00
Piatto
Linguine all'astice
15.00
Grigliata di pesce accompagnata da verdure di stagione o patate al forno
18.00
Tagliata di tonno fresco con rucola in tempura e mozzarella di bufala con salsa di aceto balsamico
15.00
Dessert
Bonet alla piemontese
4.00
Mousse allo zabaione
4.00
Panna cotta con crema all'amarena
4.00
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