Osteria Cavallino Bianco (Menu)
Via Sant'Aspreno 19, 23, Napoli
+39 081 552 2682
Antipasti
Tris di bruschette con burro e alici di Cetara
Caprese Mozzarella di Bufala e pomodorini campani
Vellutata di Zucca al sentore di zenzero e stoccafisso
Crudo di Parma e mozzarella di bufala
Carpaccio di pesce spada ai 3 pepi e agrumi
Primi Piatti di Mare
Linguine de Cecco Scampi e pomodorini di collina dolci
Pappardelle all'uovo con Pesce spada pomodorini e Melanzane
Spaghetti de Cecco allo scoglio
Spaghetti con Vongole Aglio e Olio
Risotto alla Pescatora
Fettucine Funghi porcini e Scampi
Genovese di polpo del Cavallino Bianco
Paccheri con totano e pomodorini di collina
Spaghetti alle alici aglio olio e peperoncino
Primi Piatti di Terra
Lasagna alla Nonna Maria
Pasta mista e patate con Provola dei Monti lattari
Rigatoni Cacio e Pepe
Pasta e Ceci
Pasta e Cavoli con provola di Agerola
Zuppa di lenticchie
Pasta e lenticchie
Pasta spezzata con cavolo
Rigatoni allo scarpariello
Linguine alla puttanesca
Pappardelle funghi Porcini e salsicce
Tagliolini di pasta fresca Con Ragù alla Bolognese
Ziti Spezzati alla Genovese napoletana
Ziti al Ragù Napoletano
Spaghetti alla carbonara
Rigatoni alla Amatriciana
Spaghetti de Cecco aglio olio peperoncino e acciughe
Rigatoni alla Norma
Secondi di Mare
Frittura di paranza
Parmigiana di pesce spada alla palermitana
Spigola sfilettata a crudo ala piastra con verdura napoletana
Salmone alla griglia con insalata croccante
Grigliata di mare mista
Impepata di Cozze
Pesce del giorno al cartoccio
Sautè di vongole
Totano grigliato con cupoletta di scarola partenopea
Pesce spada alla griglia
Orata in crosta di patate
Secondi di Carne
Polpette di vitello al ragù napoletano
Entrecote alla griglia 350g
Grigliata mista di carne
Hamburger artigianale con provola filante
Cosciotti di pollo teneri al cartoccio di verdure
Scaloppina di vitello al marsala
Scaloppina di vitello alla salvia o al limone
Petto di pollo alla piastra
Brasato di maialino tenero al forno con patate
Secondi Vegetariani
Hamburger Vegetariani di nostra produzione fantasia Cavallino Bianco
Provola dei moti lattari alla pistra
Polpette di melanzane e provola
Provola di Agerola al sugo
Involtini di melanzane alla Sorrentina
Parmigiana di melanzane Napoletana
Polpette di friarielli
Contorni
Scarole alla monachina
Broccoletti e patate
Friarielli
Melanzane a Funghetti
Verdure grigliate miste
Verdure lesse del girono
Carciofi e patate in umido
Peperoni in padella
Dessert
Cuore Caldo al Cioccolato fondente
Cuore Caldo al pistacchio di bronte
Tagliata di Frutta
Tortino di mandorle e crema pasticcera
Tiramisù scomposto
Crostata del giorno
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Caffè
1
