O Gre Des Saveurs (Menu)

22 rue du Pont de la Graviere, Chamalieres
+33 4 73 36 99 35

Entrées
entremet à la truite fumé et asperges, compotée de tomates
12
marbré de saumon frais, minestrone de légumes au basilic
13
croquant de légumes frais, magret de canard fumé
14
salade gourmande terre & mer
14
ravioles asperges écrevisses et son bouillon
15
Plats
fondant de veau rôti au jus, méli-mélo de légumes d'été
18
le poisson du jour selon arrivage, ratatouille moelleuse
20
couronne de limande et coquillages, petits légumes
22
échine de porcelet confit au jus, risotto et légumes
23
pavé de boeuf snacké à la fleur de sel, pommes grenailles au thym
24
Dessert
entremet au chocolat équateur, glace à la vanille de bourbon
8
nage d'abricots et pêches, infusion de thé
8
choux chantilly compotée de fruits rouges
9
tarte fine à l'abricot
9
millefeuille renversé à l'abricot
10
gourmande & gourmandise
12

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