ENTRADAS ASADAS
MATAMBRE ARROLLADO
65
MOLLEJA
39
MORCILLA
33
CHORIZO
7
PAN ESPECIAL
12
PROVOLETA
42
PROVOLETA DE LA CASA
55
CROQUETA DE COSTELA
35
CHICHARRÓN CON GRAPPA
45
TUTANO ASADO NA BRASA
38
COSTELA DESFIADA
35
Entradas Frias
BURRATA CAPRESE
45
BURRATA DE LA CASA
45
MELÓN CON JAMON
28
Ensaladas
ENSALADA DE LA CASA
35
ENSALADA DE GARBANZOS
35
Almoco Executivo
ENTRAÑA
54
FRALDINHA
49
ENTRAÑA
56
POLLO
45
ENTRAÑA
59
BONDIOLA
46
GUARNIÇÕES LOS TRONCOS
25
Carnes
BIFE ANCHO ANGUS URUGUAYO
103
BIFE DE CHORIZO ANGUS URUGUAYO
98
TAPA DE CUADRIL ANGUS URUGUAYO
115
ASADO DE TIRAS ANGUS URUGUAYO
98
ENTRAÑA ANGUS URUGUAYO
155
ENTRAÑA ANGUS URUGUAYO À MILANESA
159
ENTRAÑA ANGUS URUGUAYO À PARMEGIANA
179
BISTECA FIORENTINA
224
COSTILLAS DE CORDERO URUGUAYO
121
ASADO O COSTILLAR
99
LOMO ANGUS URUGUAYO
99
POLLO
50
PANCETA DE CERDO
65
Especiais do Chef
PARRILLADA LOS TRONCOS
450
ANCHO FOLHEADO A OURO
285
ESCOLHA SEU PONTO
MAL PASSADO
PONTO MENOS
AO PONTO
PONTO MAIS
BEM PASSADO
Salsas
CHIMICHURR
9
MOLHO GORGONZOLA
9
MOLHO MOSTARDA
9
SALSA CRIOLLA
9
Adicionaies
QUEIJO PROVOLONE FLAMBADO
12
QUEIJO MUÇARELA FLAMBADO
10
BACON CROCANTE
10
FAROFA SEM GLÚTEN
6
PAN
8
Guarniciones
ENSALADA RUSA
30
PAPAS FRITAS
30
PAPAS AL PLOMO
22
MORRON RELLENO
30
LEGUMBRES ASADOS
39
ARROZ A LA MANTECA Y ROMERO
25
CREMOSO DE BONIATO Y ZANAHORIA
39
TALLARIN A SALSA ROJA
30
Para Los Ninos
CARNE
35
FRANGO
35
Vegetarianos
BERENJENA A LA BRASA
49
TALLARIN DE ZUCCHIN
49
Sandwiches
CHORIPAN
38
CHIVITO
49
COSTELA DESFIADA
45
Postres
POSTRE CHAJÁ
35
ANANÁ
25
CREME DE PAPAIA COM LICOR DE CASSIS
25
CREMA CATALANA COM FRUTAS VERMELHAS
25
Bebidas Soft
BLACKBERRIE FIZZ
17
LIGHT SUN
17
VIRGIN MOJITO
17
SUEÑO DE ABEJA
17
SODA ITALIANA DA CASA
18
ÁGUA COM E SEM GÁS
7
REFRIGERANTE 355ML
7
SUCO INTEGRAL
8
CAFÉ EXPRESSO
6
Carta of Drinks
AUTORAIS
LOS TRONCOS30
30
MOROCHA
29
CISPLATINO
32
CELESTE URUGUAY
32
CLÁSSICOS & RELEITURAS
SPRITZ VENEZIANO
31
CAIPIRINHA CACHAÇA OU RUM
26
CAIPIRINHA VODKA OU STEINHAEGER
29
COSMOPOLITAN
30
BLACKBERRY GIMLET
29
FRENCH 75
29
MOSCOW MULE
29
MOJITO
26
NEGRONI
28
NEGRONI INVECCHIATO
42
OLD FASHIONED
39
PENICILLIN
30
PINA COLADA
26
WHISKY SOUR
33
ESTAÇÃO DE GIN & TÔNICA
PLYMOUTH
40
BOMBAY SAPPHIRE
35
GORDON'S
30
AMÁZZONI
30
AMÁZZONI MANIUARA CÍTRICO
30
Escolha seu acompanhamento
Limão Taiti ou limão siciliano + alecrim
Pomelo + tomilho
Morango + hortelã + raspas de limão siciliano
Xarope de hibisco + limão siciliano + manjericão
Chá frutas vermelhas + gelo floral
CHOPPS&CERVEJAS
CERVEJA PATAGONIA 740Ml
31
CHOPP PATAGONIA 400Ml
18
CERVEJA PATAGONIA IPA
14
CERVEJA BECKS 600Ml
18
CERVEJA SPATEN 600ML
18
