Les spécialités du capitole
Hamburger spécial capitole
19.50
La tendre côte de bœuf grilléet ses frites (400g)
27.00
Pizza Capitole
17.50
Supplément
Œuf
1.00
Entrées
Rosace d’avocat & crevettes sauce cocktail
16.00
Assiette de saumon fumé de Norvège et ses toasts dorés
20.00
Le foie gras de canard au poivre de Sechuan avec ses toasts dorés
25.00
Saumon gravlax mariné maison
20.50
Plateau fermier petit
14.00
Plateau fermier grand
22.00
Escalope de foie gras pôelée et sa brunoise de pomme parfumée à la vanille
24.00
Plats
Souris d’agneau (350g) confite
27.00
Onglet grillé beurre maître d’hôtel (300g)
26.00
Côte de bœuf grillé (400g)
27.00
Filet de bœuf d’exception (200g)
35.00
Steak tartare aux capres maison
18.00
Hamburger spécial capitole (steak 180g)
20.00
Pavé de saumon au lait de coco accompagné de son Riz noir
19.50
Gambas géantes flambés au pastis accompagné de son riz noir
28.00
Parillada de la mer
33.00
Loup grillé sauce pesto (400-500g)
28.00
Pâte à l'arrabiata
14.00
Pâte Bolognaise
15.00
Pâte à la carbonara
15.00
Pâtes au saumon
17.00
Pâtes à la marinara
19.00
Vongole
19.50
Truffe
21.00
Supplément
Pâtes
3.00
Pizzas
Pizza aux truffes
23.00
Pizza capitole
18.50
Extras
Assiette de frite géante
7.00
Pain frais du jour
0.00
Désserts
Crème caramel
7.00
Salade de fruits frais
7.00
Tarte tatin, boule vanille
9.00
Assiette de fromages
11.00
Boissons
Coca-Cola
3.50
Cola-Cola light
3.50
Ice Tea
3.50
Orangina
3.50
Perrier
3.50
Schweppes
3.50
Jus de fruit Pagot
5.00
Bières
1664 blanche
4.50
Desperados
4.50
Budweiser
4.50
Vins
Rose 50cl
19.00
Rose 75cl
28.00
Rouge 50cl
19.00
Rouge 75cl
28.00
Blanc 50cl
19.00
Blanc 75cl
28.00
Château tasquier 50cl
19.00
CHâteau tasquier 75cl
28.00
Accompagnement
Ecrasé de pomme de terre
0.00
Pommes sautés
0.00
frites
0.00
Légumes sup
2.00
Avocat
3.00
Crevettes
3.00
Garniture légumes
2.00
Garniture légumes
0.00
choix des pâtes
Spaghettis
0.00
Tagliatelles
0.00
Salades
Salade parisienne
17.50
Salade capitole
17.50
