Le P'tit Bec (Menu)

87 Bis Rue de la République, Nîmes
+33 4 66 38 05 83

Entrée
Salade Verte à l’Huile d’Olive Citron et Coriandre
6
Cassolette de Joues de lotte,Infusion Coco et Gingembre
14
Salade de Suprèmes de Caille Rôtis au Citron et Coriandre
14
Foie Gras de Canard Cuit au Torchon et sa Brioche
22
Plat
Poisson du Marché au Velouté d'Epinards
14
Dos de Cabillaud,Risotto au Chorizo
18
Délice de Turbot Rôti,Tagliatelles,Sauce Noilly Prat
24
Selection de Notre Boucher au Bleu de la Lozère
14
Longe de Veau Rôtie,Purée de patates Douces et Ail Noir en Chemise
22
Filet d'Angus Rôti aux Verpes de Bohème(Famille des Morilles)
28
Dessert
Gratin d'Ananas Au Sabayon des îles
7
Truffier au Chocolat Noir et Griottines
7
Bavaroise Orange,Chocolat et Sorbet Coco
7
Bombe Glacée aux Noix
7

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