Le Jardin Gourmand (Menu)

73 Rue du Sophora, Amberieux
+33 4 74 67 09 06

Entrée
Terrine de campagne au Beaujolais et ses toasts grillés à l'ail et huile d'olive
16
Tomate mozzarella des Jardins des Monts du Lyonnais
12
Tartare d'écrevisses aux fruits de la passion
21
Duo de saumons, gravlax et saumon fumé, mesclun à l'huile d'olive vierge et jus de citron vert
20
Plat
Grenouilles ail et fines herbes
28
Tajine de souris d'agneau aux fruits secs
25
Tournedos aux morilles et ses pommes grenailles fondantes
33
Coq au Morgon et tagliatelles fraîches
22
Burger à l'Italienne
17
Risotto aux belles gambas, émulsion de bisque de homard, copeaux de parmesan
24
Daurade Royale sur son lit de fenouil
25
Saumon façon Rossini, sauce aux airelles
29
Dessert
Champagne Gourmand du Jardin
15
Tiramisu aux spéculos
8
Millefeuille à la framboise
9
Crème brulée au foie gras
9
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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