Le Cocon (Menu)

, Pra Loup
+33 4 92 84 05 89

Entrée
Potage du Jour
14
Tataki de thon au sésame
22
Foie Gras
29
Duo de Gravelax
26
Plat
St Pierre et sa sauce Mikado
38
Filet de boeuf des Htes Alpes, (180gr)
44
Le Filet mignon de pôrc cuisson basse température
34
Souris d'agneau
38
Dessert
Le Coulant façon Mr Paul au Gianduja
14
Crème brûlée au Safran de l'Ubaye
14
Tarte Tatin poire spéculos
14
Soufflé glacé au Saké Nokyo
14
Boissons
Bouteille d'eau
8
Café
3

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