Le Cale (Menu)

Contrada Cala Levante, 34, Pantelleria
+39 0923 915451

Antipasto
Crocchette al latte di pesce su crema allo yogurth
10.00
Tartare di tonno con cantalupo e croccante al pistacchio
15.00
Polpo agli agrumi
10.00
Piatto
Busiate con gambero rosso e pistacchio
15.00
Gnocchi freschi alla menta con crema di melanzane
14.00
Involtini di pesce spada ripieni con cozze agli agrumi, spuma di patata e colata di ricci
16.00
Dessert
Bacio di ricotta pantesco
5.00
Spuma di ricotta al pistacchio con croccante al bacio
5.00
Frolla al limone con mousse di ricotta e frutta frescca
5.00

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