La Villa Des Houx (Menu)

6 avenue du General de Gaulle, Aumale
+33 2 35 93 93 30

Entrée
Saumon mi-fumé à la Villa, mode \"normande\
12
Poêlée de ris de veau et langoustines sur un mesclun
16
Escalopes de foie gras poêlées à la rhubarbe
16
Plat
Le Pavé de Bar de Ligne Au Champagne
22
Le Carré d'Agneau Rôti Aux Girolles
22
Le Tronçon de Turbot Poché, Sauce Hollandaise
26
Dessert
Le Gratin de Banane, Sabayon à L'Alcool de Coco
8
Les Figues Fraiches Pochées au Vin Rouge
8
Le soufflé au Calvados
10

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