La Soupe Aux Choux (Menu)

32 rue notre dame, Vitre
+33 2 99 75 10 86

Entrée
Terrine de foie gras maison, poire confite et pain d'épices
9
Flan de crabe sur carpaccio de tomates et pesto
7
Croustillant d'espadon aux agrumes à l'aigre douce
7
Plat
Ris de veau moelleux, poellée de fruits sec
18
Filets de rougets aux légumes croquant à l'huile de basilic
16
Suprême de volaille croustillant, crème de lard
14
Dessert
Pannacotta café poire cassis et son sorbet
6
Tarte citron meringuée et amandes
6
Tarte chocolat noir glace caramel au beurre salé
7
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
1

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