La Posa (Menu)

Via Roma 10/b, Besana in Brianza
0362915287

La Posa…in “rosso”…………. 29 €
Muletta e Carbonella Marco d'Oggiono con giardiniera homa made
Pappardella alla crema di zucca, Fiocco della Valtellina e nocciole
Flat Iron Steak di manzo brianzolo, novelle alla paprika e ortaggi
La Posa…in “verde”…………. 29 €
Crema di carote, yogurt aromatizzato all'erba cipollina, pane al timo
Maltagliati alla barbabietola, burro al pepe rosa e pistacchi
Panzanella di frisella integrale e burrata
La Posa…in “blu”…………. 29 €
Foglia di pane croccante e baccalà mantecato
Tagliatelle al nero, datterini e gamberi
Cappon magro di Polipo
Dolci creati nella nostra cucina
Ricoperto al cioccolato, diplomatica, pera caramellata e croccante alla mandorla
7.00
Panna cotta all'Agricanto e ciliegie fresche
7.00
Mousse al cioccolato bianco, lemon curd, fragole e meringa
7.00
Ananas caramellato, more e gelato alla crema
7.00
Sorbetto al melone e Vodka
6.00

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