Antipasti
Insalatiina di mare con verdure
15
Soutè di cozze
12
Salmone marinato agli agrumi
13
Tartare di tonno rosso
15
Code di gambero croccanti in panko con salsa rosa
15
Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala e basilico
12
Tre pecorini di pienza con miele e confetture
10
Tagliere di salumi "salumificio mori" e formaggi con cantucci salati
12
Carpaccio di maremmana con rucola e grana
15
Primi
Gnocchi con tonno rosso e pesto alla mediterranea
16
Fettuccine zucchine, pesto e gamberi
15
Spaghetti alle vongole
15
Tonnarello cacio pepe
15
Tagliatelle con battuto di maremmana e verdurine
15
Pici con guancialino di cinta senese e pomodorino
15
Pappardella al cinghiale di maremma
15
Secondi
Filetto di orata/spigola alla plancia
18
Frittura di calamari e gamberi
18
Spigola al forno con patate e verdure
6
Millefoglie di melanzane con parmigiano
12
Vitello tonnato
15
Tagliata di manzo al naturale
15
Fiorentina di chianina
7
Maxi hamburger di maremmana (200 gr.) con bun fatto in casa
16
Stracotto di maremmana al morellino di scansano
15
Tataki di tonno rosso
18
Contorni
Insalata verde o mista
5
Bieta all'agro oppure saltata in padella
5
Cicoria all'agro oppure saltata in padella
5
Patate arrosto al rosmarino
5
Patatine fritte
5
Cipolle di tropea gratinate
5
Giardiniera di verdure al vapore
5
Menù pizzeria
Foccaccia all'olio
5
Focaccia al prosciutto crudo
8
Marinara
8
Margherita
9
Margherita con cipolla di tropea
9
Margherita con bufala
9
Margherita con anduja
9
Zucchine e salmone selvaggio
13
Wurstel
11
Napoli
11
Funghi
10
Cotto e funghi
11
Capricciosa
9
Verdure
10
Diavola
10
Patate e rosmarino
9
Bufala e pachino
10
Calzone con mozzarella e alici
10
Calzone con funghi e mozarella
10
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella
10
Carta dei dolci
Crostata con confettura di frutta
7
Cantucci con calice di vin santo toscano
7
Cassata siciliana gelato
7
Tartufo al pistacchio gelato
7
Tartufo al cioccolato e nocciola di pizzo calabro
7
Zuppa inglese
7
Semifreddo al croccante di mandorle
7
Il nostro tiramisù
7
Creambrule al pistacchio
7
Sorbetto fatto in casa alla fragola
7
Carta dei vini
Valdobbiadene prosecco docg
25
Champagne paul george absolut
50
Champagne drappier clarevallis bio
65
Champagne blanc des blancs grand cru brut d'autrefois corbon
150
Champagne drappier bio sans soufre brut
55
Champagne grand cru millesimè 2006 corbon
100
Champagne drappier bio rose de saigne brut
65
Franciacorta brut - bosio
35
Franciacorta brut blanc des blancs - le vedute
35
Franciacorta brut rosè monte alto
60
Maremma vermentino - piani rossi
19
Bianco di pitigliano bio selva cerrina
25
Capalbio chardonnay - monteverro
125
Collio ribolla gialla - schioppetto
25
Fiorile albana di romagna secco 2018 - fondo san giuseppe
25
Trebbiano 2014 valentini
190
Collio friulano - schioppetto
25
Verdicchio dei castelli di jesi - il gelso
20
Fiano di avellino - tufo - cantine di marzo
25
Liberaisensi bianco - sergio arcuri
25
Etna bianco 2022 - benanti
30
Sancerre blanc 2019 domaine reinbault
35
Chablis 2021
30
Chablis 1er cru beroy - domaine hamelin
45
Bourgogne 2020 - benjamin leroux
45
Bourgogne aligotè - domaine claude nouveau
30
Cirò rosato - sergio arcuri bio
25
Capalbio rosato "m" di monteti - bio
25
Cerasuolo valentini 2016
110
Rosato romagna esor moscato rosa - fondo san giuseppe
25
Sancerre rouge 2019 domaine reinbault
25
Capalbio rosso tinata - monteverro
130
Rosso di montalcino 2020 - tiezzi
25
Copia di rosso di montalcino 2019 - gorelli
50
Capalbio verruzzo - monteverro
30
Capalbio BIO sangiovese - borgociro
19
Capalbio terra di monteverro 2019 - monteverro
50
Toscana rosso - rosso del chianti -monsanto
22
Roccapesta - morellino di scansano 2020 - roccapesta
30
Maremmante - poggio argentiera
19
Brunello di montalcino 2017 - podere tiezzi
45
Chianti classico gran selezione 2018 - castellinuzza bio
35
Friuli rosso - ludvick - kante
25
Zero rosso - cantine brigante - 1 litro
29
Alto adige pinot nero - ploner
25
Nuits st. georges 2017 - benjamin leroux
70
Santenay pinot noir 2018 - claude nouveau (bourgogne)
35
Santenay premier cru clos grand rousseau 2020 - claude nuoveau
45
Vosne romanee 2013 - perrot minot
150
Bourgogne pinot noir - domaine bouchard
45
Bevande
Acqua Naturalizzata
2
Coca cola, fanta, sprite in vetro
3
Chinotto e gassosa lurisia
3
Aperol/campari spritz
5
Amari e grappe
3.5
Grappa barricata
5
Liquori invecchiati e riserve
6
Birra moretti baffo d'oro 33cl
4
Birra Menabrea 33 cl
4
Gradisca 50 cl
7
Ichnusa 50 cl
5
Birra messina con cristalli di sale 33cl
4
Vino al calice
6
Caffetteria
Caffè
1.5
Caffè corretto
2
Caffè d'orzo
2
Caffè decaffeinato
2
Cappuccino
2
Thè e infusi
2
