Il Gaglioppo (Menu)

Via Gian Giacomo Carissimi 15, Bologna
+39 051 534529

Antipasto
Antipasto Gaglioppo
13.00
Degustazione di salumi e formaggi con crescentine e mignon
14.00
Carpaccio di tonno e pesce spada affumicato con ricola e pomodorini
11.00
Piatto
Tortellone ripieno di ricotta e spinaci con speck zucchine e crema di zafferano
11.00
Gramigna con salsiccia e N'duja affumicata
9.00
Tagliata di Black Angus ai ferri
14.00
Dessert
Tenerina con mascarpone
4.50
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro
5.00
Millefoglie con crema pasticciata
4.00

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