Hôtel De La Poste (Menu)

Lieu Dit L Habitarelle, Châteauneuf-de-Randon
+33 4 66 47 90 05

Forret
Effilochée de morue façon Parmentier
8
Croustillant de pieds de porc et de veau sur lit de salade
8
Petit paté chaud aux foies de volaille
8
Hovedret
Tête de veau sauce piquante
14
Fricassée de canard sauce mignonnette
14
Joues de porcelet confites sauce au boudin noir
14
Dessert
Nougat glaçé au miel de Lozère
5.5
Poire Duguesclin
5.5
Tarte de saison
5.5

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