Hall0 Cocktail Bar (Menu)

Passeig de Gràcia, 75, Barcelona
+34 935 48 20 33

Vermut

Olives Marinades

Gilda d’anxoves (1 unitat)

“Banderillas” de Seitons (1 unitat)

Patates Xips amb Tòfona

Patates Xips al Punt de Sal

Navalles

Escopinyes

Musclos en Escabetx

Carta

Croquetes de Pernil Ibèric amb Maionesa de Tòfona (3 Unitats)

“Montadito” de Pernil Ibèric de Gla Acompanyat de pa amb Tomàquet

Selecció de Formatges Catalans, Cremós de Trufa i Torrades de pa amb Nous i Figues

Bokata Martintxo by MB, Filet de Vaca Gallega amb Crema de Sardineta i Patates Fregides

Mollete de Pastrami amb Piparra Fumada i Mostassa, Amanida de Ruca i Parmesà

Focaccia gastronòmica amb formatge stracciatella, gambetes blanques de la costa i pesto en pols

Amanida ecològica de fulles tendres i verdures de l’hort amb vinagreta de pastanaga i gingebre, i ous de guatlla

Ceviche vegetal de tomàquet de temporada amb yuzu i blat de moro cruixent

Arròs caldós de peix i marisc

Peix de la costa del dia amb salsa rouille i amanida de pebrots del piquillo

Magret d’ànec de gla amb espàrrecs, escalunyes confitades i salsa especiada

Hamburguesa de 200 gr de Carn de Boví amb Tomàquet, Enciam, Bacó, ou Fregit, Ceba i Formatge Manxec amb Patates Fregides

Patata rústica amb maionesa de llima, mostassa, espelette i tàpera fregida

Ensaladilla russa de llagostí i ventresca de tonyina amb olives i alvocat

Filet de vaca amb cabdell i vinagreta d’all rostit, alfàbrega i salsa al vi negre

Postre

Crema Quallada de Xocolata

Selecció de Gelats i Sorbets

Infusió de fruits vermells amb crema de formatge vegà i sèsam negre

Pastís d’avellana amb tocs de fruits exòtics i gelat de vainilla

Bebidas

Botella de agua

Media botella de agua

Café

Giv en vurdering af til Hall0 Cocktail Bar

Forslag en ret

Hvor meget har du brugt på Hall0 Cocktail Bar?

Information

Anmeldelser

Billeder

Home