Fuugaya Restaurant Japonais (Menu)
330 rue Saint Martin, Paris
+33 1 48 87 51 06
Menus pour 2 personnes
Menu S26
55
Menu S25
45
Modifiers
Sésame
Riz sauté
4 Pièces
6 Pièces
Nougat
Wasabi
Nouilles sautées
8 Pièces
4
8 Pièces
1.4
Lychees au sirop
Mayo épicée
Perles de coco
Teriyaki : sauce sucrée
Soja : salée
Menus sushis makis sashimis
Menu plateau S6
15.5
Menu plateau S1
15.9
Menu plateau S11
15.5
Menu plateau S12
16.9
Menu plateau S13
15.9
Menu plateau S15
15.5
Menu plateau S16b
17.9
Menu plateau S2
13.9
Menu plateau S3
14.9
Menu plateau S7
11.2
Menu plateau S8
15.9
Menu plateau S14
19.9
S10B
13.9
Menus mixtes
Menu M10
15.9
Menu M11
14.9
Menu mixte M2b
13.9
Menu mixte M3
14.5
Menu mixte M5
17.9
Menu mixte M6
18.9
Menus M1b
14.5
Menus chirashis
Chirashi tartare saumon avocat
16.9
Menu S18b
18.5
Menus plateaux S17
13.9
Menus plateaux S18
16.5
Menus plateaux S19
16.5
Menus plateaux S20
15.9
Menus brochettes
Menu B10
16.9
Menu brochettes B2
9.9
Menu brochettes B4
12.5
Menu brochettes B5
14.2
Menu brochettes B8
11.6
Menu brochettes B9
12.9
A la carte
Salade d'algue
4.8
Salade de choux tartare saumon avocat
7.9
Futo maki
6.8
Saumon roll fromage
7.9
Maki arc-en-ciel
10.5
Riz nature
2.2
Riz vinaigré
2.5
Salade choux
2.5
Soupe miso
2.5
Maki : servis par 8
California avocat crevettes
5.8
California avocat thon
6.6
California cheese saumon
5.5
Futo maki : 4 pièces
6.8
Maki avocat
4.8
Maki california avocat saumon
5.3
Maki california avovat surimi
5.3
Maki cheese
4.8
Maki concombre
4.5
Maki printemps
6.6
Maki radis
4.5
Maki saumon
4.8
Maki spécial california saumon
7.8
Maki thon
5.5
Témaki avocat saumon : 1 pièce
4.8
Témaki avocat thon : 1 pièce
5
Sashimis : servis par 8 tranche
Sashimi daurade
8.9
Sashimi poulpe
8.5
Sashimi thon
8.9
Sashimi maquereau
8.2
Sashimi saumon
8.3
Brochettes : servis par paire
Ailles de poulet grill
3.7
Bœuf au fromage
4
Bœuf grill
3.9
Boulettes de poulet
3.9
Gambas
5.9
Poulet grill
3.7
Saumon grill
4.9
St-Jacques
6.2
Thon grill
5.5
Sushis : servis par 2
Sushi anguille
5.5
Sushi crevettes
4.5
sushi daurade
4.6
Sushi poulpe
4.8
Sushi saumon
4.2
Sushi thon
4.6
Desserts
Gâteau japonais
3.8
Gingembre confit
3.2
Lychees au sirop
3.5
Nougat aux sésames
3.2
Perles de coco
3.2
Limonades japonais
Lychee
3.6
Mangue
3.6
Sangaria
3.6
Softs
Coca-Cola 33 cL
2.2
Coca-Cola light 33 cL
202
Coca-Cola zéro 33 cL
202
Evian 50 cL
20
Jus de mangue 25 cL
2.5
Jus d'orange 25 cL
2.5
Lait de soja 33 cL
3
Orangina 33 cL
2.5
San Pellegrino 50 cL
2.5
Sakés japonais
Saké honjozo
10.9
Saké junmai
10.9
Bières
Bière Asahi 33 cL
3.9
Bière Kirin 33 cL
3.9
Vins blancs
Muscadet 37.5 cL
8.5
Muscadet 75 cL
15.5
Riesling 37.5 cL
9.2
Riesling 75 cL
17.5
Sancerre blanc AOC 37.5 cL
15.2
Sancerre blanc AOC 75 cL
29.5
Vins rosés
Côte Provence 37.5 cL
7.2
Côte Provence 75 cL
13.5
Sancerre 37.5 cL
13.9
Sancerre 75 cL
26.9
Tavel 37.5 cL
10.5
Tavel 75 cL
18.5
Vins rouges
Bordeaux Supérieur 37.5 cL
8.9
Bordeaux Supérieur 75 cL
15.9
Brouilly 37.5 cL
10.9
Brouilly 75 cL
19.9
Saumur Champigny 37.5 cL
9.8
Saumur Champigny 75 cL
17.8
Saveur du Rhône 37.5 cL
7.2
Saveur du Rhône 75 cL
13.2
St Emilion 37.50 cL
15.8
St Emilion 75 cL
26.9
