El Rececho (Menu)

Calle del Mazo 1, Alcorcón
+34 916 43 44 80

Entrante
Escabechado de caza sobre un lecho de ensalada surtida y jugo de cocción
12
Queso brie frito, crujiente de pan y puré de frambuesa
12
Mollejas de lechal salteadas con boletus
16
Plato
Chuletón de buey a la parrilla (500 gr)
19
Rabo de toro estofado
15
Lomo de ciervo a la parrilla con vinagreta de albahaca
22
Postre
Tarta de queso Idiazábal con helado de vainilla y salsa de arándanos
5
Milhojas caseras de crema y nata
5
Tarta sacher con chocolate negro y blanco
5

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