Domaine Du Val De Sorne (Menu)

1 rue du Golf, Vernantois
+33 3 84 43 04 80

Forret
Tartare de saumon au citron vert, chiffonade de mâche
13.5
Maki sushi de thon rouge, vinaigrette au gingembre
9
Caviar d'aubergine et son magret de canard cuit au miel
10
Hovedret
Joue de loup au lait de coco, étuvée de choux blanc, crème de sathé
20
Suprême de volaille de l'Ain, crème de Séchouan, lasagne de légumes
17.5
Filet d'empereur poêlé à l'huile d'olive et ses cannellonis de légumes
18.5
Dessert
Le tour du monde des chocolats
10.5
Millefeuille minute aux fruits de saison
8.5
Fondant craquant au chocolat et sa crème légère à l'Amaretto
9

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