D.one Ristorante Diffuso (Menu)

Via del Borgo, 1, Montepagano
+(39)085 8944508

Appetizers
Calamaretti, sbriciolata di frise, amarene
22.00
Trippa alla teramana, gamberi rossi
22.00
Il nostro uovo biologico “in purgatorio”
22.00
Polpo “vulcanico”
22.00
First Courses
Spaghetto ai ricci di mare, rosmarino, pompelmo rosa
28.00
Riso all’acqua di pomodoro, scampi, rucola
28.00
Tortelli di papera e tuberi
28.00
Fagotto liquido al cacio marcetto
28.00
Main Courses
Ombrina, erbe di campo
36.00
Baccalà fumè, aglio nero
36.00
Castrato alla liquirizia, mele e rape
36.00
Piccione , fichi, salsa alle more
36.00
Dessert
Bianco lampone, nepitella
14.00
Croccante di cachi e mou
14.00
Papaia, fior di latte e spuma vaccina
14.00
Terra dei Calanchi
14.00
Caduto dal cielo
14.00

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