Cuisine En Cours (Menu)

95 cours Docteur Long, Lyon
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Nos Entrées
Œuf Poché À La Crème D’ail, Petits Croûtons
9
Crème De Potimarron,\tEspuma\tSt Marcelin,\tCopeaux\tDe\tTruffe\tD’été
10
Terrine De Comté Toastée Et Chemisée Au Jambon\tDe Pays, Mesclun De Salades
12
Foie-Gras\tPoêlé\tet ses\tPommes Caramélisées
17
Nos Plats
Tagliatelles Fraîches, Sauce Tartufata
18
Daube de sanglier au vin rouge, lardons et champignons
21
Burger Rossini avec Pommes Grenailles et Salade Verte
26
Côte De Veau Poêlée, Jus À La Truffe D'été – Garniture Du Jour
28
Filet de Boeuf sauce aux Morilles– Garniture du Jour
32
Pavé De Saumon À La Crème D’aneth – Garniture Du Jour
21
Pavé D’espadon À La Plancha, Sauce\tVierge Au\tGingembre – Garniture Du Jour
24
Brochette\tDe Lotte Chemisée Au Lard – Garniture Du\tJour
26
Nos Fromages
Trilogie du Fromager de Montchat
8
Nos Desserts
Tarte Poire-Spéculoos
10
Cheesecake Citron Meringué
10
Chou Praliné
10
Chocolat
10
Les Gourmands
Café Gourmand
11
Thé Gourmand
12
Chartreuse Gourmande
14
Champagne Gourmand
16
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-Bouteille d'eau
4
Café
2
Coupes de Glaces Alcoolisées
Colonel
10
After-Elight
10
Monte-Carlo
10
Lorraine
10
Coupe de Glaces 2 Boules
Coupe de Glaces 2 Boules
6

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