Cucine Nervi (Menu)

Corso Vercelli, 117, Gattinara
+39 333 182 4123

Carta
Asparagi, arachidi e tuorlo marinato
25
Salmone, crescione e cetriolo
30
Anatra, mele rosse e fois gras
30
Il nostro servizio del pane di eugenio pol
Carnaroli, aglio orsino e salsiccia di bra
30
Ravioli, storione e zabaione all' astice
30
La pasta secondo mancini, pomodori e acciuga
30
Merluzzo, nduja e pecorino
35
Quaglia, melone e tarassaco
35
Maiale nero, senape e spinaci
35
Il coniglio grigio di carmagnola ( min. 2 persone)
70
Degustazione
Classico / 5 portate
90
Carta bianca / 7 portate
110

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