Bout’chou (Menu)

110 rue de Courcelles, Paris
+33 1 47 63 73 56

Entrée
jambon de kintoa 24 mois d affinage
9.5
Pâte croute de gibier du moment
16.5
Foie gras mi-cuit français fait par nos soins (à partager)
16.5
Assiette de suprême de Cecina
12.5
assiette de saumon fumé label rouge élaborer par nos soins
16.5
Plat
Poisson Français de la dernière pêche légumes bio de Joel Thiebault
19.5
Artichaut en fleur , cœur de légumes bio de Joel thiebault ,vierge exotique
16.5
Tourte du moment selon arrivage gibier
28.5
boudin noir du moment élaboration artisanal par nos soins
18.5
Magret de canard de l Aveyron , fumé par nos soins
19.5
Onglet de bœuf d'Angus
14.5
Taglioni maison alla carbonara
18.5
Belle salade césar
14.5
Dessert
Soufflé au Grand Marnier
8
Paris-Brest
8
Gâteau Marbré chocolat noisette biscuit feuillantine
8
brioche façon pain perdu , caramel laitier
8
tarte du jour
8

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