Entrante
Jamón ibérico de bellota con tostas (100gr.)
19.9
Surtido de embutidos ibéricos (130gr.)
19.9
Surtido de quesos (oveja, camembert, emmental, cabra y azul) (200gr.)
10.5
Huevos rotos con patatas y jamón de bellota
11.9
Croquetas de Jamón Ibérico
10.5
Croquetas de Bacalao con cebolla caramelizada
10.5
Croquetas de Boletus con escamas de patata
10.5
Tortilla Española hecha al momento con tomates de nuestra huerta
11.9
Ensaladas y otras delicias del campo
Ensalada Center (lechuga, tomate, atún, aceitunas, espárragos, huevo, aguacate, mango, pepino y endivias)
9.9
Ensalada César clásica (lechuga, pollo, picatostes, parmesano y salsa césar)
9.5
Parrillada de verduras de nuestra vega (tomate, pimiento, espárragos, cebolla y calabacín)
9.5
Fettuccine con virutas de muslo de pato con queso parmesano
10.5
Cintas de Pasta fresca a la salsa Pesto o a la salsa Boloñesa
9.5
Consulte nuestra tradicional carta de pizzas Center en horno de piedra
12.5
Arroces, Cremas y Sopas
Caldo de Ave reina con picadillo
10
Salmorejo Cordobés con virutas de Jamón y Huevo
6.5
Crema de Calabaza asada con Queso fundente
6.25
Arroz meloso de setas y langostinos
11.5
Nuestros Sandwhiches
Sándwich mixto (jamón dulce y queso)
7
Sándwich vegetal (lechuga, tomate, atún, cebolla, pepinillo, huevo duro y espárragos)
8
Sándwich noruego (salmón ahumado y queso cremette)
9
Sándwich club (lechuga, tomate, pollo, bacon, queso, jamón york y huevo frito)
10.5
Baguette de jamón de bellota con tomate
9.5
Baguette de tortilla francesa y queso fundente
7.5
Hamburguesa Center 200 gr. (Carne de vacuno, queso edam, tomate, cebolla, huevo y bacon)
11.5
Pescados
Dorada Grillé con cremoso de Setas y Verduras
15.8
Merluza en salsa verde con Almejas y Langostinos
18.9
Lomo de Bacalao gratinado sobre Tomate confitado
16.8
Salmón Noruego con Veluté de Azafrán y Verduritas al Wok
14.8
Carnes
Tournedor de Ibérico con cremoso de Trufa y salsa de Oporto
15.9
Presa de Cerdo Ibérico con Parmentier de Maiz y Pimientos del Padrón
16.9
Suprema de Pollo con Pastel de Patata y salsa Roquefort
12.5
Entrecot de Ternera Gallega con salteado Setas y tomatitos Cherrys
17.9
Postres
Tarta de Mousse de Queso con Frambuesa
4.2
Tarta Sacher
4.8
Tarta de Manzana caramelizada
4.8
Sorbetes Center: Mango, hierbabuena, coco, manzana verde, limón y frambuesa
3.95
Sinfonía de Fruta Fresca cortada
4.8
Brownie de chocolate con helado de vainilla de Tahití
5.4
Copa de Helado Center( 2 esferas, fresa, nata, chocolate, vainilla y turrón)
3.95
Bebidas
Botella de agua
2.6
Media botella de agua
2
Café
1.5
