Albergo Ristorante Sargas (Menu)

Via Cinquantaquattresima Brigata 6, Cevo
+39 0364 634204

Antipasto
Antipasto di salumi nostrani da animali allevati in montagna allo stato semi brado, con funghi in olio
9.00
Carpaccio di manzo marinato con scaglie di formaggio di malga e salsa all'aceto balsamico
9.00
Polenta con formaggio alla piastra e luganega ai ferri
9.00
Piatto
Casoncelli alle patate blu
9.00
Risotto ai mirtilli
9.00
Gnocchetti alpini allo speck
7.00
Dessert
cheesecache alle fragoline
4.00
Torta ai frutti di bosco
4.00
Gelato artigianale alle castagne con panna montata e meringhe
5.00

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