Acquamore Pantelleria (Menu)

Via Dei Mennuli, Pantelleria
+39 334 739 3396

Antipasto
Tumma locale, caponata, pomodori secchi e mandorle
14
Insalatina di polpo, zucchina e pesto trapanese
16
Tartare di Manzo, mayo acciuga e lattuga
16
Portata principale
Linguina ai ricci
24
Spaghettone, guanciale, zucchina e pecorino
18
Risotto, acciuga di Sciacca, arancia e mandorla
20
Seppia alla griglia, bieta marinata, parma ed olio alla menta
18
U polp, crema di patate al rosmarino e pomodoro confit
22
Medaglione bardato cbt, ciaki ciuka e riduzione di zibibbo
20
Dessert
Mini cannoli al pistacchio
8
Bacio Pantesco
8
Soffice di torta, crema al limone e meringa
10
Drinks
Bottle of water
3.5
Coffee
1.5

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