10 Experience Restaurant (Menu)

Via S. Lorenzo, 20, Roma
39-818021058

Antipasti
Uovo, porcini, crumble al caffè
18
Carpaccio di gamberi, mascarpone e arancia
24
Salmone affumicato, gazpacho e verdurine croccanti
18
Tagliere salumi & formaggi con confetture artigianali
15
Primi
Linguine aglio nero di voghera & olio E.V.O.
20
Spaghetto di gragnano
24
Raviolo al caffè farcito di mantecato di baccalà, mascarpone
24
Gnocchi, lardo di colonnata, noci & provolone del monaco
22
Trofie, porcini & maialino “nero” casertano
20
Secondi
Arrosto: selezione di verdure
20
Pescato del giorno con zucchine al cubo
30
Frittura di gamberi, calamaretti & calamari
24
Entrecôte “prussiana”, porcini & noci
28
Maialino a bassa temperatura, barbecue, prugna candita, purea di patate alla liquirizia
24
Dessert
“tre cioccolati”
8
Cheesecake ai frutti di bosco
8
Cremoso al pistacchio
8

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